Amsterdamse Ciderwinkel Appels & Peren

Welkom bij de eerste ambachtelijke ciderwinkel van Amsterdam!
In onze ciderspeciaalzaak vlakbij het Rembrandtplein in Amsterdam verkopen wij tegen aantrekkelijke prijzen meer dan 150 verschillende soorten appelcider en poiré (perencider), veelal rechtstreeks van de ciderboer. Bezoek onze webshop voor een mooie selectie van ons assortiment.

De smaak van cider en poiré varieert van knisperend droog of frisfruitig tot hartig/kruidig en stevig en boers. En kan natuurlijk ook zachtzoet en rond zijn of vol en zoet.
De meeste ciders en poirés die we verkopen, komen van kleine, traditionele boerderijen in Engeland en Frankrijk. Maar we hebben ook cider uit Nederland, Italië, Spanje en Zweden. Veel van deze bedrijven en de boomgaarden bezoeken we zelf. We genieten van het contact met de boeren en de authentieke bezieling waarmee het product wordt gemaakt. Sommigen gebruiken wel twintig appelsoorten om de gewenste smaak aan hun ciders te geven en anderen zweren juist bij die ene geweldige appelsoort. Er valt enorm veel te ontdekken…

Regelmatig hebben wij leuke aanbiedingen in onze winkel, kom langs of bestel online!

cider appels aan de boomIn onze ciderwinkel vind je ciders en poirés voor ieder moment en iedere gelegenheid:
Feestelijke ciders om een speciaal moment mee te vieren, ciders voor op een feestje, ciders voor een warme dag in het park of op het strand, ciders voor bij de barbecue, ciders voor bij het eten, ciders die geschikt zijn als aperitief en/of digestief, maar ook ciders voor op koude dagen (mulled ciders).

Asperges en cider Appels en PerenCider is een verrassend veelzijdig drankje dat lekker is bij borrels en etentjes. Je kunt het drinken als apéritief, in combinatie met Engelse of Franse kazen, bij mosselen, zuurkool of gewoon gezellig bij de barbecue. Je kunt ciders ook gebruiken in de keuken bijvoorbeeld in stoofvleesgerechten of als vervanger voor witte wijn in de kaasfondue of mosselpan.

Maley Cidre Mont Blanc uitverkocht
na lovend artikel in het FD

In de zaterdagbijlage van het Financieel Dagblad op 17 december verscheen een zeer lovende recensie van culinair journalist Hilary Akers over de Cidre Mont Blanc van de kleine Italiaanse ciderproducent Maley uit het Aostadal. Gezien de beperkte productie van deze cider en de kleine voorraad die nog beschikbaar was, is deze cider binnen enkele dagen uitverkocht geraakt. De nieuwe jaargang Cidre Mont Blanc wordt pas in april 2018 weer verwacht.

Als alternatief kunnen wij de Cidre Jorasses van Maley adviseren.
Maley Cidre Jorasses is een droge, volle, champagne-achtige cider met een klein beetje mineraliteit gemaakt volgens de méthode traditionelle van één appelsoort. Deze cider past goed bij vis of bij een frisse salade met geitenkaas.

Klik op de link om rechtstreeks naar onze webshop te gaan en voor meer informatie. Voor vragen: mail naar info@cider.amsterdam of bel 020-358 4545 tijdens winkelopeningstijden.

Maley Cidre

Ontdek jouw cider… bij Appels & Peren!