Pomona Dulcinea 2015 75cl

6.95

Een frisse en zachte cider met een zeer aangenaam mondgevoel. Deze goede dorstlesser is gerijpt op fust en is nagegist op de fles, wat zorgt voor een aangename bubbel.

Op voorraad

Beschrijving

Jan van Wagenberg merkte tot zijn verrassing dat veel van onze buurlanden cider maken, maar dat Nederland daar niet aan mee doet. Hier wachtte hem de mooie taak om zijn professionele loopbaan op te geven om cidermaker te worden. Zijn familie zat al in de fruitverwerking en sinds 2006 is hij in het bezit van een boerderij met veel oude appelbomen.
Pomona Cider is ontstaan uit belangstelling voor de cider uit Spanje, waar hij veel is geweest. De boomgaard van Jan bevat zo’n 30 (merendeels) oud-Hollandse hoogstambomen en tien ciderappelbomen. Verder worden appels vergaard uit omringende boomgaarden. De ciders worden op een koude temperatuur gefermenteerd en niet gefilterd of gepasteuriseerd.

Extra informatie
Soort

Smaaktype

Land

Streek

Producent

Koolzuur

Alcoholpercentage

Inhoud