Les Bulles Ardennaises Cuvée du Soldat 75cl

9.95

De Cuvée du Soldat is een cider met toevoeging van 7,5% fruitsap, in dit geval het sap van mirabellen. De cider dankt zijn naam aan het herdenken van de Eerste Wereldoorlog, nu een eeuw geleden.
Deze cider is een smakelijk fruitig aperitief en een goede begeleider van desserts.

Op voorraad

SKU: 112 Categorie:
Beschrijving

Sinds half jaren negentig is de Cidrerie Lalobbe in het gelijknamige plaatsje in bedrijf. De zeven cider boomgaarden worden bestierd door Étienne en Blandine Capitaine. Hun producten brengen ze onder de naam Les Bulles Ardennaises op de markt. Behalve ‘normale’ cider en poiré maken ze diverse ciders met toevoegingen van fruitsiroop en ook ciderazijn.

Voor het maken van de cider worden tot 20 ciderappelsoorten gebruikt van late oogsten (november, begin december). Voor het bottelen wordt de cider gefilterd om de gisten eruit te halen en wordt de natuurlijke vruchtensiroop toegevoegd.

Extra informatie
Soort

Smaaktype

Land

Streek

Producent

Koolzuur

Alcoholpercentage

Inhoud