Firma Appel en Peer Cider 75cl

9.95

Droge mousserende appelcider van Nederlands hoogstamfruit uit Heerewaarden.

Op voorraad

Beschrijving

Een mooie naam, al zeggen wij het zelf…
Appel en Peer maakt frisdroge appelciders uit hoogstamboomgaard de Voorne in Heerewaarden. De boomgaard is gelegen op een oud fort en ongeveer 120 jaar geleden aangeplant. Het grootste deel van de bomen is dan ook van deze leeftijd. In de loop van de tijd zijn er natuurlijk wel bomen bijgeplant en vervangen, iets wat hoort bij het onderhoud van een hoogstamboomgaard.
De boomgaard wordt op dit moment beheerd door Natuurmonumenten. Dit houdt in dat er geen bestrijdingsmiddelen of meststoffen worden gebruikt. Wel wordt de ondergrond van het voorjaar tot voor de oogst begraasd, wat voor natuurlijke bemesting zorgt en de diversiteit in begroeiing onder de boomgaard versterkt.
De cider is een initiatief van Anita Koster en Jan Willem Pette.

Extra informatie
Soort

Smaaktype

Land

Producent

Koolzuur

Alcoholpercentage

Inhoud